食材：
米饭适量、瑶柱适量、山药半根、瘦肉少许、姜少许、香菜少许、酱油少许、花生油少许、食用盐少许、娃娃菜适量
步骤1：
瑶柱用清水浸泡1小时左右，清洗一下沥掉水分；
步骤2：
准备一些剩饭，也可以用大米直接熬煮；
步骤3：
山药削皮放入盐水中浸泡，防止变色；
步骤4：
准备一些瘦肉，我这个是提前腌制过的，在冰箱刚拿出来，还没有解冻；
步骤5：
料理料中加入清水煮沸；
步骤6：
水沸后加入米饭，压散；
步骤7：
加入瑶柱；
步骤8：
加入山药；
步骤9：
加入瘦肉；
步骤10：
盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮30分钟；
步骤11：
这时我们来准备一些配菜，把姜洗净剁碎备用；
步骤12：
香葱香菜洗净切碎备用；
步骤13：
娃娃菜洗净切碎备用；
步骤14：
待米饭煮至开花后加入姜碎；
步骤15：
加入娃娃菜，搅拌均匀；
步骤16：
加入酱油、食用盐、花生油搅拌均匀；
步骤17：
关火加入香葱香菜搅拌均匀即可盛出开吃；
步骤18：
成品图
