食材：
五花肉一块、干贝适量、胡椒粉少许、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、香料：草果1/3个、八角3瓣、姜2片、蒜头丶干葱头各2瓣
步骤1：
先准备好所有的食材。
步骤2：
五花肉切成大块，加入一勺老抽丶两勺生抽，一勺料酒适量胡椒粉，腌制30分钟以上！
步骤3：
姜葱蒜等配料切碎。
步骤4：
热锅下油，把配料全部放进去，爆出香味。
步骤5：
加入腌制好的五花肉拌均匀。
步骤6：
接着把干贝放进五花肉中，小火慢煎至两边金黄。
步骤7：
加入没过五花肉的清水，连同腌制五花肉剩下的汁也一起倒进去！大火煮开水后转小火慢炖！
步骤8：
慢炖直至水干收汁！
步骤9：
切成薄片！
步骤10：
装碟即可！咸鲜美味！
