家常菜做法

西兰花干贝疙瘩汤

食材:
干贝10粒、西兰花2朵、面粉20克
步骤1:
烹制方法:煮 参考月龄:9M+ 操作时间:10分钟
步骤2:
干贝泡发1个小时,切碎碾压碎。
步骤3:
面粉中一点点加水,搅匀再加水,直到没干粉,搅拌成小颗粒面疙瘩。 tips:面疙瘩是黑色的,因为面粉是黑麦全麦粉,9个月的宝宝可以吃这种疙瘩,这时候可以加杂粮粉了,刚开始添加杂粮粉从1/5开始加起,慢慢增加粗粮比例,到2周岁可以达到精面一半粗粮粉一半。
步骤4:
西兰花入沸水焯1分钟,花穗切碎。
步骤5:
锅中烧一碗水,干贝丝一起煮开,面疙瘩加入。
步骤6:
煮2分钟,西兰花穗一起煮30秒出锅。
步骤7:
鲜美补锌的干贝不需要任何调味料,宝宝也能一勺接着一勺挖一大碗~
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