食材:
中号黄花胶6只、响螺4块、干猪脚跟50g、干鲍鱼8只、鸡300g、鸡脚10个、冬菇6只、红枣5颗、枸?适量、桂圆肉10颗、料酒2勺、盐适量、香油适量、虫草花50g
步骤1:
花胶发泡好,切开三到四段,备用
步骤2:
猪脚根和干鲍鱼发泡好洗净
步骤3:
响螺片切片
步骤4:
鸡脚去指甲洗净切开,鸡肉我只用了脖子,翅膀和腿,洗净切开,然后把鸡脚和鸡肉热水烫一下捞起,和其他材料一起放汤煲熬制3小时。
步骤5:
快好前15分钟放盐,料酒和香油调味,再熬15分钟美美的滋补汤就做好了,简单吧。