家常菜做法

姜葱炒文蛤

食材:
文蛤、姜丝、葱段、红辣椒、料酒、盐、胡椒粉、文蛤精、生抽
步骤1 文蛤飞水开了的是活的,没开的是死的不要,捞出。
步骤2 锅里放油煸香姜丝、葱段、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生抽,迅速翻炒勾薄芡出锅,味道鲜美无比啊。
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