家常菜做法

蛤蜊丝瓜汤

食材:
白皮丝瓜680克、文蛤15个、大蒜3瓣、白胡椒粉0.5克、菜籽油30ml
步骤1:
丝瓜是这种白皮丝瓜,其他的丝瓜煮不出这种鲜甜滴味道哟!
步骤2:
丝瓜是去皮后的重量,切滚刀,吐完沙子的蛤已经备用,大蒜切片。
步骤3:
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给蒜蓉爆香
步骤4:
给丝瓜,蛤蜊翻炒10秒
步骤5:
给600ml开水,白胡椒粉,加锅盖大火烹煮
步骤6:
煮到4分熟,给盐,撒葱花,关火出锅。
步骤7:
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步骤8:
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步骤9:
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步骤10:
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