家常菜做法

文蛤炖蛋

食材:
文蛤十几个、鸡蛋两个、盐一搽匙、葱末适量、烧酒一汤匙
步骤5:
将所有文蛤口朝上摆入蛋液。蒸锅烧开后,放入。中火蒸10分钟。关火后虚蒸1分钟。取出洒上香葱。大功告成!
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