食材: 梭子蟹500克、油适量、黄酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量 步骤1: 梭子蟹洗净切块 步骤2: 锅里加油,放入梭子蟹煸炒 步骤3: 放入黄酒煸炒 步骤4: 加适量的盐 步骤5: 加水放入葱和姜烧煮开5分钟 步骤6: 最后放入适量的生抽炒匀即可