家常菜做法

白菜心拌海蜇丝

食材:
白菜心、海蜇头、黄瓜、蒜茸、红椒、陈醋、香油、鸡精、白糖
步骤1 海蜇头用清水泡去咸味,用为泡水焯水捞出,过凉切丝待用。
步骤2 黄瓜切丝、白菜心切丝、红椒切丝。 步骤3 蒜茸、香油、陈醋、鸡精、白糖、搅拌成汁。 步骤4 将海蜇丝、白菜心丝、黄瓜丝、红椒丝用汁拌匀装盘即可。
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