食材: 水发海带丝200g、玉米油5g、蒜3瓣、芝麻油1勺、竹笋500克 步骤1: 泡发海带(丝或结都可以),煮熟的竹笋切片,锅中热油,加蒜末,倒入笋翻炒片刻,再入海带及没过食材的水,盖上焖煮半小时左右,入盐即可出锅。