食材: 海带适量、土豆一个、盐适量、酱油适量、耗油适量、大蒜四瓣、辣椒少许、烧烤料适量 步骤1: 准备食材:土豆切片,海带用热水焯熟,切成菱形块(配料-大蒜,辣椒,烧烤料,盐,酱油,耗油) 步骤2: 起锅烧油,油要比平时炒菜时的油再多放一点,这样可以让土豆口感比较酥脆 步骤3: 土豆炒至微黄,加入大蒜,红辣椒翻炒一下 步骤4: 加入海带块 步骤5: 放入酱油,耗油,烧烤料 步骤6: 炒好装盘就可以啦