食材：
海带1条、土豆4个、盐、生抽、?油、鱼露、黑椒粉、醋、姜
步骤1：
土豆去皮切较大的块，1个土豆切开6-8块。
海带洗净切成菱形状。
油热，土豆每一面煎黄铲出。煎过的土豆等下才不会煮散
步骤2：
油热，爆香姜丝后，下海带一起炒
步骤3：
下土豆一起翻炒，加开水盖锅盖?煮。(加冷水恐怕煮太久，土豆散了就不好了)
步骤4：
用筷子戳土豆，土豆熟了就加盐、生抽、?油、醋、黑椒粉、鱼露调味
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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