食材： 海带500g、醋适量、红糖25g 步骤1： 海带泡发后切成菱形，尽量大小一致。 步骤2： 放入开水焯熟（水开放入，再水开捞出），晾凉。 步骤3： 容器内放入红糖。 步骤4： 晾凉的海带放入容器，添加米醋（也可以是其它自己爱吃的醋），刚刚没过海带即可，搅拌均匀。冷藏保存。
