家常菜做法

猴菇虫草排骨汤

食材:
猴头菇30克、竹荪5克、干虫草花25克、莲子20克、红枣15克、猪小排500克、纯净水1500克、食盐适量
步骤1:
准备好需要煲汤的食材。
步骤2:
猴头菇用洗米水浸泡2个小时,反复挤压洗净。
步骤3:
竹荪用淡盐水泡发之后,清洗干净。
步骤4:
如果用的是干的虫草花的话,可以用清水浸泡5分钟,清洗干净。
步骤5:
莲子也浸泡5分钟,清洗干净。
步骤6:
排骨飞水(在开水中烫一下),清洗干净,备用。
步骤7:
猴头菇撕碎和其它食材一起放入苏泊尔电饭锅中。
步骤8:
加入约1500克纯净水。
步骤9:
苏泊尔电饭锅选择“煲汤”功能,进行2个小时的煲汤之旅。
步骤10:
2个小时之后,“煲汤”完成,直接转至“保温”功能,让你随时能喝上暖暖的汤品!喝的时候根据自己的口味酌情加点食盐调味,即可食用!
步骤11:
成品图
步骤12:
成品图竖图
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