食材：
猴头菇一个、培根三片、生菜2叶、洋葱半个、红酒一小杯、盐1克、黑胡椒粉2克、牙签、黄油一小块
步骤1：
将干猴头菇用温水泡发，每15分钟，，用手挤干水份，重复至少四次，泡12小时以上，撕成小朵，备用
步骤2：
洋葱切条，生菜嫩叶洗净，撕成小块，培根三片，从中间切断
步骤3：
用植物油炝锅，放入猴头菇，加入红酒黑胡椒粉，加水淹没猴头菇，，加少量盐，开锅后，中火炖10分钟，汤汁干了，取出
步骤4：
按图所示，把生菜，猴头菇，洋葱条放在培根上
步骤5：
将培根卷起，每个卷用俩个牙签固定
步骤6：
黄油放平底锅内融化
步骤7：
将培根卷放入煎，用筷子随时翻动，注意不要糊锅
步骤8：
培根卷各面都熟，出锅，可以吃了
步骤9：
我儿高三，这是装入饭盒，要送到学校去的。
