食材:
海带丝200克、鱼泡4-8个、猪骨适量、金针菇适量、姜一大块、香菜1根、虾皮适量、盐和鸡粉适量
步骤1:
准备好所有食材
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步骤2:
猪骨洗净入锅,加水大火煮开改小火慢炖
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步骤3:
锅内加入适量油,把鱼泡和姜放入锅中煸炒
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步骤4:
加入海带丝一起翻炒
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步骤5:
加入骨头汤一起大火煲煮,加入适量的虾皮、盐和鸡粉,煮5分钟左右
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步骤6:
加入金针菇(根据个人喜好,金针菇可加可不加)
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步骤7:
所有食材煮透之后,关火,加入香菜即可(余热就可以将香菜煮熟的)
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步骤8:
这样一大锅海带汤就可以搞定
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步骤9:
味道非常好
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