食材：
海带适量、鸡蛋2个、香油半勺、西红柿1个、鸡精1勺、盐3克
步骤1：
洗净的海带，切丝
步骤2：
冷水下锅焯水120秒，冷水焯水能有效祛除腥味
步骤3：
打散的鸡蛋夜，放入锅中
步骤4：
煎成这个样子就好
步骤5：
然后切丝
步骤6：
热锅冷油，倒出所有油脂，放入姜末爆香，然后放入西红柿，立马放入适量的盐
步骤7：
炒出汤汁后，加入适量的清水，然后放入适量的盐、和鸡精粉
步骤8：
然后放入，焯好的海带丝煮150秒，再分多次淋入水淀粉，再加入胡椒水（胡椒水是胡椒粉加水）
步骤9：
然后放入切好鸡蛋丝，再淋入适量的香油，搅匀即可出锅装盘。
