食材: 海带、五花肉、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、盐、鸡精 步骤1: 青红椒和海带切块,五花肉切片,葱姜蒜改刀 步骤2: 底油爆香葱姜蒜、干辣椒、八角,放入肉片炒至微微变黄 步骤3: 烹入料酒和生抽,加水、海带、盐、鸡精,盖盖焖熟 步骤4: 收浓汤汁,放青红椒出香味关火