食材：
海带100g、牛肉50g、葱1根、姜1块、蒜5粒、盐适量、生抽适量、香油适量
步骤1：
准备好以下食材：葱、姜、蒜、海带、牛肉。
步骤2：
把海带清洗干净放入清水中浸泡半小时，切成小块。葱姜蒜切末、牛肉切片。
步骤3：
向锅中加少许油烧热加入蒜末、姜末炒香，再加牛肉片炒制变色，最后加入海带炒均匀。
步骤4：
加清水调中火炖1小时。
步骤5：
最后加适量酱油、盐，再放入一勺香油，煮一分钟后即可出锅。
步骤6：
趁热吃吧！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
