食材: 海带200g、葱5g、蒜子20g、生抽10g、陈醋15g、红辣椒8个、芝麻香油适量、白糖2g、香菜适量、盐少量 步骤1: 海带泡开,切丝 步骤2: 调理:生抽,糖,醋,蒜头切碎,少量盐,芝麻油少量。海带放入沸水中煮10分钟左右。捞出。沥干。放入搅拌均匀的酱料中搅拌。 步骤3: 辣椒剁碎,葱花切碎,香菜切碎 步骤4: 热锅放入少许油,将辣椒放入,稍稍煸炒,待油滚烫时浇入拌好的海带丝中。撒上葱花,香菜即可