食材：
海带500g、生姜3片、红辣椒2个、大蒜4瓣、食盐适量、生抽适量、醋适量、麻油适量、虾皮适量、冰糖2粒
步骤1：
海带买的是菜市场泡发干净的回来用清水搓洗几遍备用
步骤2：
开水下锅两三分钟煮太久就没有脆脆的口感了
步骤3：
红辣椒生姜大蒜切碎备用
步骤4：
海带煮好后捞出切小段容易夹放辣椒姜蒜盐醋生抽少许鸡精
步骤5：
炒锅少许油加两小块冰糖冰糖完全融化后浇在海带上
步骤6：
加入虾皮提味
步骤7：
搅拌加入少许麻油提香
步骤8：
装盘OK啦
