食材：
海带200g、小米椒3个、大蒜3瓣、生抽2勺、香醋3勺、香油1勺、鸡精1勺、盐半勺
步骤1：
干海带用清水泡发1个小时，然后洗净。
步骤2：
海带切丝，锅内水烧开，倒入海带丝煮2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤3：
再来准备料汁：准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油、1勺鸡精、半勺盐，搅拌均匀。
步骤4：
锅烧热倒入少许油，加入蒜末和辣椒圈炒出香味。
步骤5：
再将调好的料汁以及炒香的蒜末和辣椒倒入装有海带丝的碗中，搅拌均匀。
步骤6：
开吃~
