食材：
冰皮、牛奶100g、玉米油30g、炼奶30g、冰皮月饼粉200g、榴莲馅、榴莲肉100g、奶油奶酪30g、黄油20g、玉米淀粉50g、牛奶60g、炼乳10g、白砂糖15g、糕粉（防粘）适量
步骤1：
冰皮粉、炼奶、玉米油、牛奶混合在一起
步骤2：
用手拌均匀后揉成一个光滑的面团，然后放冰箱冷藏备用
步骤3：
黄油和奶酪室温下软化，用手动打蛋器搅匀，然后加榴莲肉和糖粉搅拌均匀，然后加入牛奶、玉米淀粉、炼乳，搅拌均匀
步骤4：
搅拌均匀后的榴莲馅放入蒸锅，隔水蒸，水开后每隔三分钟搅拌一次，直到馅开始浓稠，没有液体流动位置
步骤5：
蒸好的榴莲馅。放入冰箱冷藏一小时左右，能捏成型即可
步骤6：
取出冷藏的冰皮面团，分成30g左右的剂子，大约可以分12个。（为防止面团粘粘，我在硅胶垫上涂了一层白油）然后将一个剂子按扁，中间厚边缘稍薄，取20g冷藏好的榴莲馅揉成团像包包子一样包好，轻轻搓圆
步骤7：
月饼模具涂一层糕粉防粘，然后冰皮月饼面团也稍撒些糕粉，放入模具里按压5-10秒，然后轻轻推出月饼，就完成了
