食材：
海带350克、新鲜小辣椒3个、大蒜4瓣、酱油50克、老醋35克、盐一小勺、蚝油5克
步骤1：
将海带切成小块备用。
步骤2：
锅子加入半锅水，放入海带煮10分钟左右，根据自己的需要，煮至喜欢的软硬程度，在捞出过冷水备用。
步骤3：
将小辣椒切成小段。
步骤4：
大蒜去皮切片，放入过冷水的海带中。
步骤5：
放入辣椒段和酱油、醋、盐、蚝油拌匀，腌制30分钟。
步骤6：
成品
步骤7：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
