家常菜做法

海带冬瓜香菇鲜肉汤

食材:
鲜肉50克、海带150克、冬瓜150克、胡萝卜30克、香菇50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、油1勺、盐2匙、味精0.2匙
步骤1:
腌渍的海带在清水中浸泡十二小时去除盐洗净沥干水份
步骤2:
准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉
步骤3:
香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份片成片,鲜肉、胡萝卜切片
步骤4:
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再肉片翻炒
步骤5:
冬瓜去皮洗净沥干水份切成块放入锅中大火快速翻炒
步骤6:
放入海带翻炒添加适当清水
步骤7:
放入香菇片
步骤8:
放入胡萝卜片炒匀
步骤9:
需要再添加适当的清水刚刚没过食材大火煮起来
步骤10:
煮至食材熟透放入盐和味精调味均匀再撒上香菜提鲜出锅即可享用
步骤11:
营养丰富海带冬瓜香菇鲜肉汤装入容器中
步骤12:
搭配方糕、皮冻、辣不算一起吃美味至极
步骤13:
新鲜的时蔬和鲜肉都是营养丰富的食材经常食用对身体有益处
步骤14:
冬瓜入口即化混搭着鲜肉、香菇的香浓和海带的鲜美真是回味无穷
步骤15:
一顿营养丰盛的早餐是给家人最好的礼物
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