食材： 【主料】、龙骨700克、海带丝适量、【辅料】、老姜1块、花椒5-8粒、【调料】、食盐适量、料酒适量 步骤1： 盐海带丝提前泡发，中途多换几次水。 步骤2： 龙骨清洗后，冷水加料酒下锅除去血水。 步骤3： 捞出后用冷水冲洗干净。 步骤4： 砂锅中下龙骨、老姜、花椒，炖煮1.5小时。 步骤5： 下海带丝炖煮30分钟，起锅前放入适量食盐。
