家常菜做法

反卷榨菜紫菜包饭

食材:
米饭300g、黄瓜半根、火腿肠两片、芝麻油两勺、盐一勺、烤紫菜或成张的海苔一张、醋一勺、熟鸡蛋一个、胡萝卜半个、榨菜50g
步骤1:
合影一下,基本家里有啥用啥~
步骤2:
黄瓜切片和条
步骤3:
鸡蛋分四瓣,火腿胡萝卜切条
步骤4:
卷帘上方保鲜膜
步骤5:
300g米饭放了一小勺盐两勺香油拌匀,我通常还放一勺米醋,总感觉加点醋能瘦,哈哈~铺平
步骤6:
盖一层紫菜
步骤7:
鸡蛋摆前面,后面依次香肠黄瓜胡萝卜榨菜
步骤8:
第一卷要卷紧,边卷边把保鲜膜拉下来
步骤9:
保鲜膜盖好固定10分钟
步骤10:
五片黄瓜摆个花型
步骤11:
压坨米饭,米饭里也可以包点榨菜。用保鲜膜包住压紧十分钟定型
步骤12:
定型完成,切的时候刀沾点水~
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