食材：
紫菜一份、虾皮5g、鸡蛋1个、西红柿半个、小葱2根、蒜1瓣、金龙鱼油适量、鸡粉适量、料酒一小勺、味极鲜酱油适量、盐适量
步骤1：
准备食材～西红柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。
步骤2：
锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。
步骤3：
加西红柿翻炒。
步骤4：
加吃饭的碗，两碗水。
步骤5：
水沸腾了，加入鸡蛋、温馨提示、鸡蛋沿着锅中间慢慢加进去，不要动让鸡蛋自然成型。
步骤6：
加紫菜煮一分钟。
步骤7：
加味极鲜酱油、鸡粉、盐调味～撒上葱花、用锅铲搅拌均匀、就可以出锅了。
