食材：
五花肉400克、墨鱼130克、油10克、姜片2片、黄酒50克、生抽30克、冰糖40克、八角1粒、桂皮1小块、黑木耳50g、百叶结250g、陈皮2片
步骤1：
烧制八角油，油锅爆炒，炒到出味后将八角扔掉，留下八角油继续烹制五花肉
步骤2：
将肉放入八角油中爆炒，加入冰糖，酱油和料酒调味
步骤3：
加入清水煮30分钟左右，煮至水剩大约三分之一左右，加入百叶结和黑木耳
步骤4：
再煮一会儿，让百叶结和黑木耳充分吸收肉和佐料的精华。不过不要用锅铲翻锅，不然百叶结会散。
步骤5：
倒入砂锅中
步骤6：
继续隔水蒸煮4.5小时，出锅加入盐即可
步骤7：
出锅，超级美味
