食材： 活海螺2000g、洋葱半头、花椒10粒、郫县豆瓣酱一小勺、葱姜蒜适量、胡萝卜半根、黄瓜半根 步骤1： 鲜海螺用锤子砸碎，去内脏，淡盐水抄一下 步骤2： 洋葱，胡萝卜，黄瓜切片备用 步骤3： 锅里放油小火把皮辣酱超出红油， 放葱姜蒜爆香把洋葱，胡萝卜先放翻炒几下，加入黄瓜，东古一品鲜，蚝油翻炒， 放入海螺片炒五六下加味精出锅
