食材：
海螺5只、葱姜蒜适量、海鲜酱油一碗、芥末适量
步骤1：
大海螺5个～大约2斤
刷洗干净
步骤2：
买的个头有点大，如果买的是同款红里子的大海螺多些姜丝，葱丝……水烧开大火蒸20分钟～
然后用筷子整体挑出来～
步骤3：
上半部分鼓起的地方用刀切开一个口子，里面有海螺的肝脏，要把挖干净最好不要食用～
步骤4：
螺肉切片，下半部分的黄保留，装盘，配上海鲜酱油就可以吃啦～～
喜欢芥末的可以加在海鲜酱油一起沾着吃～
海鲜酱油和芥末就买一般市面上的就可以～吃的时候忘记拍照了～
