食材: 干虾菇6个、芹菜2颗、蒜苗3颗、蒜蓉适量、酱油适量、盐适量 步骤1: 干虾菇提起清水泡十分钟沥干,芹菜蒜苗切段,蒜苗头分开 步骤2: 大蒜适量 步骤3: 热锅下油,放入大蒜爆香 步骤4: 倒入泡好的干虾菇翻炒 步骤5: 把蒜苗头倒入一起炒,炒至虾菇颜色变暗 步骤6: 再把芹菜蒜苗倒入一起翻炒,倒入小半碗水 步骤7: 盖上锅盖焖2分种撒上适量盐和鸡精调味即可出锅