食材：
虾仁100g、西葫芦（角瓜）400g、扇贝100g、尖椒两个、火腿肠一个、葱姜蒜、老抽、生抽、鸡精、蚝油
步骤1：
准备好需要的食材，还有葱姜蒜。
步骤2：
葱姜蒜下锅，爆香。
步骤3：
放入角瓜，翻炒片刻。
步骤4：
放入火腿肠，翻炒片刻。
步骤5：
放入尖椒继续炒。
步骤6：
放入扇贝，继续炒。
步骤7：
放入虾仁，加老抽，生抽。
步骤8：
盖上锅盖，加盐，小火慢炖。约5分钟。
步骤9：
加蚝油，鸡精，大火收汁。
步骤10：
成品。谢谢大家。
