食材：
膏蟹适量、蛋黄适量、洋葱适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量、盐10g
步骤1：
膏蟹宰了切好备用，黄和膏都舀出来放到一边，配菜选了洋葱
步骤2：
锅里放油把蟹炒一炒，放洋葱炒熟后盛起，膏和黄再加一枚鸡蛋黄拌匀，锅烧油烧热将膏和黄下入炒熟，撒上少量盐调味
步骤3：
将炒熟的膏和黄放在蟹上面就完成了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：黄金膏蟹炒饭
下一篇：秋季大闸蟹，肥得流膏
自制炼乳
最快蛋挞，附自制炼乳简单做法
自制炼乳
自制炼乳
自制炼乳、淡奶
自制炼乳
自制无添加炼乳(消耗淡奶油***）
自制香甜炼乳