食材：
猪肉馅2两、干裙带菜适量、浓汤宝老母鸡汤一包、盐适量、白胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、香油适量、清水适量
步骤1：
干裙带菜先泡水，调完肉馅基本就可以泡发。
步骤2：
肉馅放小碗中，撒盐调味，加入白胡椒粉、姜粉，生抽搅拌均匀，最后放入香油，香油最后放，之前放油封住后就不容易入味了。
步骤3：
分次加入少量清水，顺一个方向搅拌，搅打上劲成粘稠状即可。
步骤4：
用小号的勺子挖一小块肉馅，在碗中整好型。
步骤5：
锅中加满水，下入浓汤宝。
步骤6：
浓汤宝跟水一起煮开。
步骤7：
转中小火保持开锅状，用勺子整出丸子圆型。
步骤8：
分别下入每一整好型的丸子，我是整一个丸子下一个丸子，把所有的肉馅都整成丸子小煮一会。
步骤9：
最后下入泡发的裙带菜，可以淋上一点生抽，微煮开片刻即可出锅。
