食材：
干裙带菜（无盐）15克、鸡蛋1个、盐适量、香油1小勺、姜粉1小勺、五香粉1小勺
步骤1：
把裙带菜放水中泡发（热水3分钟、冷水5分钟泡好）
步骤2：
鸡蛋打散
步骤3：
泡好的裙带菜清洗一遍
步骤4：
太长的话用刀切成适当大小
步骤5：
锅中放水烧开
步骤6：
水开后下入裙带菜
步骤7：
水再次开时，加姜粉、盐、五香粉、倒入鸡蛋液，滴入香油（还可以撒些葱花，不喜欢可以不加）
步骤8：
盛入碗中。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
