食材:
裙带菜100g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、料酒适量、香油适量
步骤1:
原材料:裙带菜,鸡蛋
步骤2:
裙带菜用水泡发洗净
步骤3:
裙带菜改刀切小
步骤4:
鸡蛋打入碗中
步骤5:
加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散
步骤6:
锅中放水煮沸,加入油
步骤7:
放入裙带菜
步骤8:
再次煮沸后淋入蛋液
步骤9:
转小火将蛋液煮至凝固
步骤10:
放入盐调味
步骤11:
最后淋一点香油即可
步骤12: