食材： 豆腐150克、竹节蛏肉150克、葱10克、姜5克、盐少量、香菜10克 步骤1： 准备食材：新鲜竹节蛏去壳和不可食部分，豆腐切块 步骤2： 热锅放油，放入葱和姜爆香 步骤3： 放入豆腐 步骤4： 滑炒几下 步骤5： 加入适量水炖一会 步骤6： 放入竹节蛏肉 步骤7： 煮一会 步骤8： 加入少许盐和香菜即可
