家常菜做法

海鲜炒饭

食材:
米饭2碗、北极甜虾1碗、洋葱1/4个、红椒1/4个、小胡萝卜半根、海胆4条、火腿肠一大片、鸡蛋2个、西芹茎1根、油炸花生米半小碗、小香葱2棵、橄榄油适量、盐适量
步骤1:
鸡蛋
步骤2:
炒成鸡蛋碎
步骤3:
火腿切丁
步骤4:
海胆备好(刺身级)
步骤5:
北极甜虾(可直接食用的)
步骤6:
甜虾剥出虾仁
步骤7:
洋葱切丁
步骤8:
胡萝卜切丁
步骤9:
香葱切丁
步骤10:
红甜椒切丁
步骤11:
西芹切丁
步骤12:
油炸花生米备好
步骤13:
部分食材集体照
步骤14:
剩米饭
步骤15:
部分食材集体照
步骤16:
合影
步骤17:
热锅凉油,因为用橄榄油,油不用很热,下米饭炒散
步骤18:
下西芹丁
步骤19:
炒散
步骤20:
下胡萝卜丁炒散
步骤21:
下洋葱丁
步骤22:
炒散
步骤23:
下火腿丁
步骤24:
炒散
步骤25:
下炒好的鸡蛋
步骤26:
炒匀
步骤27:
同时下红椒甜虾香葱
步骤28:
炒散
步骤29:
下海胆
步骤30:
略炒匀
步骤31:
关火。旁边一摞小碗
步骤32:
盛饭喽,上面撒些熟花生米
步骤33:
上大图看细节,好多好多好吃的东西
步骤34:
配碟酱豆腐辣椒油,绝了!
步骤35:
美美哒,吃吧
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