食材： 海螺300克、葱1根、姜1块、醋3勺、酱油1勺、白糖1勺、香油少许 步骤1： 将海螺洗刷干净。 步骤2： 锅内放水没过海螺，水内放入葱姜，大火煮开，转中火煮5分钟关火，盖盖焖2分钟。 步骤3： 将小葱、姜丝等佐料混合成料汁，蘸食即可。
