食材：
海螺6个、大粒盐1/2勺、清酒2勺、蒜末1勺、香油1勺、盐少许、胡椒粉少许、酱油1/2勺、姜汁1/2勺
步骤1：
所需调料
步骤2：
所需食材
步骤3：
锅中防水煮开
步骤4：
煮水下海螺
步骤5：
放入盐和清酒
步骤6：
煮熟后切片
步骤7：
放入腌料，腌10分钟左右
步骤8：
把酱料调在一起备用
如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。
步骤9：
海螺用签子串起来
步骤10：
煎锅内倒入油，放入串好的海螺
步骤11：
边煎边用勺子撒酱料
步骤12：
煎熟入味即可
