食材：
海螺肉100g、芝心年糕80g、胡萝卜20g、尖椒10g、油8g、姜2g、XO酱5g、蒜5g、盐2g、麻辣油8g
步骤1：
海螺肉切成片状。
步骤2：
锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香。
步骤3：
锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香。
步骤4：
倒入XO酱提鲜。
步骤5：
倒入XO酱提鲜。
步骤6：
加入适量开水和盐。
步骤7：
将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
步骤8：
出锅前淋入麻辣油即可。
步骤9：
成品。
步骤10：
成品。
步骤11：
成品。
步骤12：
撰写制作步骤
