食材：
鱼丸8个、西兰花100克、胡萝卜1个、洋葱1个、咖喱块1块、生抽1勺、白糖1茶匙、盐适量
步骤1：
鱼丸备好
步骤2：
西兰花焯水备用
步骤3：
洋葱切小块，胡萝卜切滚刀块
步骤4：
起锅热油，加入胡萝卜翻炒30秒
步骤5：
在加入洋葱，翻炒至洋葱变色
步骤6：
加入鱼丸和少许清水
步骤7：
水开后加入咖喱块、生抽、白糖，转小火炖煮5分钟
步骤8：
开盖加入西兰花，少许盐
步骤9：
翻炒至汤汁浓稠即可
步骤10：
成品
