家常菜做法

墨鱼蛋面

食材:
墨鱼蛋10个、蒜2瓣剁成泥、姜片2片切成末、洋葱2瓣切成末、葱1根切成末、荞麦面100克、生抽1勺、蚝油适量、料酒少许、盐少许
步骤1:
墨鱼蛋洗净放少许料酒备用
步骤2:
蒜剁成泥,洋葱姜葱切成末
步骤3:
起油锅,放入蒜泥,葱姜蒜一起煸炒
步骤4:
倒入墨鱼蛋晃动锅子翻炒
步骤5:
加入生抽,蚝油翻炒,出锅备用
步骤6:
水煮开,放少许盐,放入面条,煮1分钟
步骤7:
捞出
步骤8:
浇头一放,是不是特眼馋呀!
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