丝瓜两根、鱼丸150克、大蒜一朵、色拉油10克、盐3克、生抽5克

准备材料，虫草花干品需要提前泡发。

丝瓜去皮切滚刀块，大蒜去皮切碎。

炒锅倒油加热，先下大蒜碎炒香。

再下丝瓜和虫草花翻炒。之后加入鱼丸。

酌量加一点儿水，小火炖煮，期间用盐和生抽调味。

待鱼丸子煮熟后就可以出锅了。

这个菜略带一些汤汁，吃米饭刚刚好。