食材：
螺蛳半斤、青椒适量、红椒适量、生抽一小勺、香油适量、鸡精适量
步骤1：
青红椒切成小粒，螺蛳洗净，螺蛳买回来后泡水里，放点香油，让螺蛳吐一下脏的东西。。
步骤2：
开水下锅，加料酒，汆水后捞出来。
步骤3：
用牙签把螺蛳肉一个个挑出来。
步骤4：
螺蛳肉挑好后，淋生抽、鸡精、香油拌匀，上面放一些青红椒粒装饰一下，不会吸螺蛳的小伙伴们，这道凉拌螺丝最适合你们了。
步骤5：
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