家常菜做法

孜然烤秋刀鱼

食材:
秋刀鱼500、红油2茶勺、盐1茶勺、辣椒粉1茶勺、孜然粉2茶勺、味级鲜2茶勺、料酒3茶勺、香葱一个、胡椒粉1茶勺
步骤1:
食材:秋刀鱼盐料酒孜然粉胡椒粉香葱味级鲜姜粉白糖辣椒油
步骤2:
把秋刀鱼收拾干净,用盐腌制一会
步骤3:
把胡椒粉料酒味级鲜姜粉白糖孜然粉辣椒油倒入一个大碗,拌均匀
步骤4:
再把拌好的调料用刷子把秋刀鱼两面都刷上一层厚厚的调料,腌制1小时以上,时间越久味道越好
步骤5:
那烤盘铺上锡箔纸,再把秋刀鱼刷上一层调料
步骤6:
铺在烤网上
步骤7:
烤箱200°用上下功能预热5分钟,把烤盘和烤网放进烤箱
步骤8:
烤10分钟,拿出两面都撒上孜然粉辣椒粉,
步骤9:
继续烤10分钟,再翻面烤10分钟左右,直到两金黄色,撒上香葱末就可以吃了
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