食材：
木瓜1个、大皖鱼鱼尾1条、花生20粒、红枣5个、生姜3片、盐少许
步骤1：
木瓜
步骤2：
木瓜切开去皮去籽
步骤3：
切成小块
步骤4：
花生和红枣洗净。
步骤5：
生姜切片，红枣去核，花生等备用
步骤6：
起锅熟油后小火煎鱼尾
步骤7：
煎至金黄色取出
步骤8：
砂锅内烧开水放入生姜，花生，红枣，鱼尾转小火煲四十分钟
步骤9：
转大火加入木瓜水开后转小火再煲半个小时，最后加少许盐即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
