食材：
鲢鱼尾两条、黄豆芽，水发木耳各半斤、黄椒，生姜，葱段，豆瓣酱，花椒，干辣椒，盐，味精，香菜适量
步骤1：
十块钱买两条鲢鱼尾，鱼洗好切连刀。
步骤2：
步骤3：
锅底上油烧热，葱，姜，辣椒，炸香后放豆瓣酱翻炒，加水放豆芽木耳（自己喜欢吃的素菜都可以放）
步骤4：
豆芽，木耳熟后捞出，鱼下锅，调味装盘
步骤5：
鱼放在豆芽木耳上面，鱼身上放花椒干辣椒，葱段，锅里上油，是平时炒菜5倍的量，烧9成热泼在鱼身上，然后洒上香菜就完工了
步骤6：
喜欢吃鱼的朋友可以试试
