家常菜做法

自创菜式―番茄豆豉焖鱼尾

食材:
脘鱼尾适量、番茄两个、豆豉适量
步骤1:
食材大合照
步骤2:
锅里下油烧热,先放豆豉和姜,炒出味道再放鱼
步骤3:
两面稍微煎一下,如图
步骤4:
两面煎好后,直接放番茄,持续大火,等番茄稍微炒出汁,慢火,加盖焖十分钟
步骤5:
焖到差不多了,再放蒜蓉和香菜,再调入少许盐就可以出锅了
步骤6:
出锅了,鲜美番茄焖鱼尾!开动吧
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